NAKON OVOG RECEPTA POLUDIT ĆETE ZA PUNJENIM PAPRIKAMA! – Vas Magazin
Slana jela

NAKON OVOG RECEPTA POLUDIT ĆETE ZA PUNJENIM PAPRIKAMA!

 

 

Sastojci

10 paprika
500g mjesanog mljevenog mesa
125g rize
sol, papar, vegeta
luk
sitno sjeckani persin
pasiraa rajcica pomjesana sa vodom

 

Priprema:

Paprike ocistimo od peteljke i sjemenki. Operemo ih izvana i iznutra.

Luk nasjeckamo luk sto sitnije. Iskosamo persin. U jednoj dubokoj posudi pomjesamo luk sa persinom, dodamo sol, vegetu, papar i rizu.


U ovu smjesu dodamo mljeveno meso i mjesimo dok masa ne postane ujednacena. Ovom smjesom punimo paprike.

Napunjene paprike potom slazemo u posudu za kuhanje. Zalijemo ih potom smjesom od pasirane rajcice i vode i kuhamo poklopljene.
Nakon 40-tak minuta bi trebale biti gotove.


Napomena:
Nekada napravim zaprsku na tradicionalni nacin, tako da na ulju proprzim kasiku brasna i kasicicu crvene paprike, pa zaprsci dodajem smjesu vode i pasirane rajcice…u to dodam kocku za juhu, pa tu slazem punjene paprike… prepustam vama da odlucite koja vam je verzija draza.

Preuzeto sa: coolinarika.com…

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

NAjČITANIJE OVE SEDMICE

To Top